quinta-feira, 12 de março de 2009

LASANHA DE PÃO DE FORMA



2 latas de creme de leite
2 latas de molho de tomate a bolonhesa
1 cebola - 2 dentes de alho (picadinho) 1 fio de azeite
2 pães de forma sem borda
250 gramas de queijo mussarela
250 gramas de presunto
½ litro de leite
1 pitada de sal
2 colheres de queijo parmesão
Numa panela aqueça o leite coloque uma pitada de sal e junte um creme de leite e duas colheres de queijo parmesão. (reserve)
Em outra panela use o azeite para refogar a cebola (muito bem picada), quando a cebola dourar junte o alho frite, e logo após o molho a bolonhesa, quando ferver, desligue e junte o creme de leite.
Umedeça o pão de forma no leite que foi preparado inicialmente, forre o refratário com uma primeira camada de pão umedecido passe um pouco do molho bolonhesa distribua presunto e queijo, e espalhe mais molho sobre tudo. Repita as camadas conforme o tamanho do refratário.
A última camada deve com queijo por cima, leve ao forno para gratinar.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

COMENTE ESTA POSTAGEM, SUA OPINIÃO VALORIZA O BLOG